7. SUGESTÕES DO RIZZ (VERÃO 2016)

O mês de julho assinala o início da segunda metade do ano e coincide com a época veraneana, em que as pessoas se desafiam a sair às ruas para aproveitar o sol, tomar umas bebidas e fazer/fortalecer amizades.

Se o inverno está universalmente ligado a refeições mais condimentadas, ótimas para vinhos tintos que nos dão a sensação de mais estrutura e que nos aquecem a cada gole, então o verão será altura de dar tempo à descoberta de vinhos brancos, rosados e espumantes, mais leves e mais ácidos, o que os tornam ainda mais refrescantes.

Em jeito de brinde à imensidão de acontecimentos que caracterizam esta época, trago as minhas sugestões de vinhos portugueses, fáceis de beber e perfeitos para o verão. E, melhor que tudo, a preços bem em conta (vinhos tranquilos* a menos de 3€; vinhos espumantes a menos de 5€).

Download da lista.

* Chama-se tranquilos aos vinhos que não são nem espumantes nem licorosos. Mais detalhes no glossário.

Fontes: papilas gustativas do Rizz.

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